義実家で初めての料理！わたしの包丁さばきが試される…？！【息子が繋いだ家族の縁③】byきのこの子
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◆今までのお話
結婚して初めての年末年始！
わたしは遠方の夫の実家で4泊5日を過ごすことになります。
義母とご馳走を作ることになり、わたしもキッチンに立ちますが、そこでお願いされたことは刺身を切ること！！
刺身は切り方で味や食感が左右されてしまいます。
どうしよう…刺身なんて切ったこともない！わたしの切り方で折角の刺身を台無しにしてしまいそう。でも、なんとかお手伝いを成功させたい…！！
というのが前回のお話。
お義母さんといっしょワクワククッキング、いよいよはじまりです！！
【勇気を出して…】
折角任された仕事。
刺身を切ったことがないので無理です！
とは言えないので、とりあえず勇気を出して切ってみることにしました。
難しく考えなくても案外上手くいくのかも…。
しかし！！
全然上手く切れない！！
押しても引いても上手く切れず、ギコギコを繰り返すしかないわたし…。
見かねたお義母さんが「引きながら薄く切る」ことを教えてくれますが…？！
※次ページに続きます。
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