義実家で初めての料理！わたしの包丁さばきが試される…？！【息子が繋いだ家族の縁③】byきのこの子

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きのこの子

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2021/07/28

◆今までのお話

【息子が繋いだ家族の縁】①、②

結婚して初めての年末年始！

わたしは遠方の夫の実家で4泊5日を過ごすことになります。

義母とご馳走を作ることになり、わたしもキッチンに立ちますが、そこでお願いされたことは刺身を切ること！！

刺身は切り方で味や食感が左右されてしまいます。

どうしよう…刺身なんて切ったこともない！わたしの切り方で折角の刺身を台無しにしてしまいそう。でも、なんとかお手伝いを成功させたい…！！

というのが前回のお話。

お義母さんといっしょワクワククッキング、いよいよはじまりです！！

【勇気を出して…】

折角任された仕事。

刺身を切ったことがないので無理です！

とは言えないので、とりあえず勇気を出して切ってみることにしました。

難しく考えなくても案外上手くいくのかも…。

しかし！！

全然上手く切れない！！

押しても引いても上手く切れず、ギコギコを繰り返すしかないわたし…。

見かねたお義母さんが「引きながら薄く切る」ことを教えてくれますが…？！

※次ページに続きます。

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