最近雨降りの日が続き、家で遊ぶ子供達がだいぶ飽きてきて、
とてつもなくうるさいので一緒に肉まんを作りました。
準備
肉や粉、様々なものをこぼすことが予想されるので、
床には新聞紙。テーブルには一面にラップをかけて、
子どもが何をしてもイラッとこないように用意しました。
作り方
レシピは栗原はるみさんの肉まんレシピを参考です。
皮作りはホームベーカリーにお任せ。
皮を作っている間に中身の餡を作りました。
子供達は玉ねぎを切る時に目にしみて大騒ぎをしたり、
冷たい挽き肉を混ぜるのにドキドキしたり、
また蒸す前の皮のフワフワした触感を楽しんだりしていました。
休みの日の午後になって、急に思いついた肉まん作り。
肉まんが蒸しあがったのは夕食前の17時過ぎ。
食いしん坊家族の我が家はあっという間に肉まんを完食してしまい、
夕食いらずでした。
（肉まんは蒸してから冷凍する事も出来るので、皆さんは一気に食べなくても大丈夫ですよ）
梅雨時は外に遊びに行けない子供たちが家であまりにもうるさいので
やってみた肉まんづくりですが、
子たち達にはいい体験にもなったし、私は夕飯も作れて一石二鳥でした。
皆さんも雨の日に子どもと一緒にクッキングはいかがでしょうか？？
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