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簡単・美味しい・栄養満点！子供が喜ぶ【究極のズボラ飯】 by あざみ

こんにちは

4歳、2歳、0歳の三兄弟のオカンあざみです。

そんな私の口癖は「晩御飯作るの面倒くさい。」です。

 

毎日毎日、お腹を空かせた

小鳥たちがピーチクパーチク。

…いや小鳥ならまだいいわ。

お腹を空かせた怪獣たちが

ギャースカギャースカ腹が減ったと騒ぎたてる我が家。

 

 

かといって、何か凝ったものを作った時に限って

全然食べないのよねーーーっ！

よくわからない物はとりあえず食べないスタイル。

そのくせ、ファーストフードで大喜び。

 

そんな、せっかく作っても食べたり食べなかったり…

でも育ち盛りで栄養面が気になる。

さらに最近暑くって台所で火を使うのも嫌。

とにかく晩御飯作るのがメンドクサイ。

 

そんな奥さん！必見！（通販番組風）

 

今回はズボラの中のズボラ

キング・オブ・ズボラ（胸張って言わないで）の私が

よく作っている超簡単、なのに栄養満点！な

レシピをご紹介したいと思います。

 

 

【調理機器は〇〇〇だけ！】

～材料（分量はそれぞれのご家庭で）～

・米（うちは無洗米です）

・適当な野菜

・鶏もも肉

・コンソメとか適当な調味料

・バター（無くても大丈夫）

 

と、もうすでに適当さが際立っておりますが

作り方のご紹介です。↓↓↓

 

①まず育ち盛りの必須食品。お米を

いつもより水を少な目にして炊飯器に入れます。

そこへコンソメキューブ、バターひとかけを入れます。

 

②適当な野菜をみじん切りします。

（私はニンジン・玉ねぎ・ピーマンがオススメ）

そして全て炊飯器にぶち込みます！（もうアカン）

 

③全てを入れた炊飯器に鶏もも肉を

どーんっと乗せます。（注：これでも料理してます）

塩コショウをパラパラ。

 

④炊飯器のスイッチを押す。

これでおしまい。

 

炊きあがった後、鶏肉を好きな大きさに切って

ゴハンを野菜とよく混ぜて

ワンプレートにして出すだけ。

 

これで、米・お肉・野菜

全てがそろった料理が完成します。

使った調理器具は炊飯器だけ！

しかもワンプレートだから洗い物も少ない！

 

さらにさらに、炊飯器で調理すると

鶏肉もいつもより柔らかくジューシーになり

子供でも食べやすくなります。

また、コンソメを和風だしに変えてみたり

アレンジ次第で可能性は無限大になります！

 

【最後に…】

栄養バランスのいい献立。それは

炭水化物となるゴハンなどの主食。

タンパク質となる肉や魚類。

そして子供の嫌いな野菜。

それらを全て網羅する事が必須条件となり

かな～り手間と苦労が必要になる。

 

しかしこのレシピなら

炊飯器に全てぶち込んでスイッチオン。

それだけで全て出来上がっちゃうという優れものです。

ほんで子供って手抜きしたメニューの方が

よく食べたりするんだよね～ナゼか。

 

 

育児で疲れてご飯作る気力がない時。

疲れてないけどメンドクサイ時。

ご飯作る時間を削って自分の時間が欲しい時。

是非ズボラ飯で時間を有効活用してくださいね♪

作者：あざみさん
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