カニカマは、高価なカニの代用品として作られたものですが、もはや本家を超えていると思うのは私だけでしょうか……！？ （むしろ本家のカニをあまり食べていないからよくわからないんですけどね。はは！）
今回ご紹介するレシピは、3分で出来る簡単カニ玉（風）丼です。かにではないのであくまでも『風』です。
しかし味はお墨付き！とても簡単な時短料理なので忙しい朝にもぴったりです！
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3分で出来る簡単半熟カニ玉（風）丼
【半熟カニ玉（風）丼の２人分の材料】
ごはん…2杯
卵…3個
カニカマ…4本
めんつゆ（3倍）…小さじ2
サラダ油…小さじ2
【半熟カニ玉（風）丼の作り方】
1.卵を器に入れて溶いて、ほぐしたカニカマとめんつゆを入れてかき混ぜる。
2.サラダ油を強火で熱したフライパンに1を回し入れ、すぐに火を中弱火にしてして箸でかき混ぜる。
3.ご飯に盛り付けて完成。
【ポイント】
・火が通りすぎないように、最後は火を止めて余熱する程度で大丈夫です。
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