美味し⚫ぼ❣海原ｼｭﾇｽ
皆さんこんにちは、ざく ざくろです。
今日は夫ｼｭﾇｽの料理へのこだわりを書こうと思います。
ｼｭﾇｽは伝説の料理漫画｢美味⚫んぼ｣を熟読してるだけあって
料理へのこだわりは強いです。
例えば蕎麦を茹でる時は
｢蕎麦が熱湯の中でうねるスペースが必要。水2リットル以上は必要だね！｣
と言って、業務用のクソでかい鍋を用意してきました。
また揚げ物を作る時、前回作った油を使わせてくれません。酸化して臭いんやて。
新婚の時はもやしの髭もとっていました。
食感がシャッキリしないからだそうです。
しかしコレはﾒﾝﾄﾞｸｾｪので、免除してもらい、今は髭付きで食べています。
私はと言うと元々ジャンクフードやお菓子が好きで、凄く偏食家。料理は得意ではありませんでした。
しかしｼｭﾇｽと結婚してから、彼の食育が始まりました。
｢ただ食べるだけじゃなく食を楽しむ。｣
｢生き物の命を貰って食べるのだから感謝する｣
そして料理の仕方も教えてくれました。
そうすると段々食べられるものが増えていきました。
同じ食材でも調理の仕方でこんなに美味しくなるのかと感動したのを覚えています。
そして栄養が体に回って脳が満足したのかお菓子をあまり食べなくなり、結婚してから7~8kgスルスル痩せました。
料理も上手くなり、ダブルラッキーです！
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