お弁当にもおつまみにも!【磯辺揚げ風魚肉ソーセージ】 by キムケン

   

魚肉ソーセージに対するイメージというのは、安価で昔ながらの食品といったところでしょうか。
ハムやソーセージの代替商品というイメージもあるかもしれません。

しかし、そのまま食べれるから調理も簡単で、時短メニューとしてもぴったりの食材だったりします。
しかも魚肉なのでタンパク質も豊富で低カロリーのヘルシーフードです!

今回ご紹介するのは、お子様の朝のおかずやお弁当にぴったりな「磯辺揚げ風」の魚肉ソーセージ炒めです。

あくまでも「風」なので揚げることなく手軽に作れちゃいます。大人のおつまみにもぴったりですので是非!

 
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お弁当にもおつまみにも!磯辺揚げ風魚肉ソーセージ

【2人分の材料】

魚肉ソーセージ…2本

生卵…1個

サラダ油…大さじ2

(A)

青のり…適量

塩…少々

小麦粉…大さじ1

【レシピ】

①魚肉ソーセージを5mm幅に切り、溶いた生卵とAを加えて全体を絡める。

 

②サラダ油を熱したフライパンに1を入れて、両面の衣に火が通るまで炒める。

 

完成写真

【ポイント】

・お好みでソースやケチャップで食べても美味しく頂けます!

 
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作者:キムケンさん
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