お弁当にもおつまみにも！【磯辺揚げ風魚肉ソーセージ】 by キムケン

魚肉ソーセージに対するイメージというのは、安価で昔ながらの食品といったところでしょうか。
ハムやソーセージの代替商品というイメージもあるかもしれません。

しかし、そのまま食べれるから調理も簡単で、時短メニューとしてもぴったりの食材だったりします。
しかも魚肉なのでタンパク質も豊富で低カロリーのヘルシーフードです！

今回ご紹介するのは、お子様の朝のおかずやお弁当にぴったりな「磯辺揚げ風」の魚肉ソーセージ炒めです。

あくまでも「風」なので揚げることなく手軽に作れちゃいます。大人のおつまみにもぴったりですので是非！

 
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お弁当にもおつまみにも！磯辺揚げ風魚肉ソーセージ

【２人分の材料】

魚肉ソーセージ…２本

生卵…１個

サラダ油…大さじ２

（A）

青のり…適量

塩…少々

小麦粉…大さじ１

【レシピ】

①魚肉ソーセージを５mm幅に切り、溶いた生卵とAを加えて全体を絡める。

 

②サラダ油を熱したフライパンに１を入れて、両面の衣に火が通るまで炒める。

 

【ポイント】

・お好みでソースやケチャップで食べても美味しく頂けます！

 
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作者：キムケンさん
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