原発事故から６年たった福島では
「健康のための食」が見直され始めている。
事故後数年間は食のテーマは「食材に対する不安」でしたが
現在は６年間に及ぶ放射能測定のデータの蓄積のおかげで食材の不安が減ったせいか
一歩進んだ取り組みが増えてきました。
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