福島から発信する「健康食」のノート 【ふくしまノート 第34話】

 - ふくしまノート, 子供の食事

福島から発信する「健康食」のノート 【ふくしまノート 第34話】

   

1

「子供の健康のために普段から食に気をつけていますが、
原発事故直後と違って最近は放射能だけではなく、農薬やPM2.5などのことも心配です。だから子どもの体づくりのために発酵食を積極的にとり入れたいです。」
という子育て中のお母さんからのお話。

玄米甘酒ワークショップは以前企画した講演会で、小児科の医師から発酵食品の効果を聞いて企画しました。
簡単に作れる甘酒が福島で暮らす人たちの健康や体づくりに役立つと嬉しいです。

参加してくださった方からは「発酵食や自然食って『特別なもの』って思ってたけど、ワークショップに参加してハードルが下がりました。」と感想をいただきました。

「自分で出来るものばかりですからね。私『健康は自分の手の中にある』って思っているんですよ。」前編で甘酒の作り方などを教えていただいた福島市のカフェギャラリー「風と木」の智恵子さんのお話でした。

関連記事:離乳食にも使える!卓上ポットで砂糖不使用の自家製【米麹甘酒】

関連記事:良質なタンパク質・食物繊維がたっぷり!手作り【あんこ】で子どものおやつ  


ふくしまノートをもっと読む
+++

友だち追加

すくパラNEWS未掲載の漫画や記事も読めるよ!!

 - ふくしまノート, 子供の食事





 - ふくしまノート, 子供の食事


最新記事一覧を見る!!

  関連記事

夕食時に息子が出すエラーとは??【ゲルマン日和】

とりあえずビール先生「ゲルマン日和」大好評連載中! 長男ミニゲル。 あまり好きで ...

【コストコ食材で朝食】これなら食べる?!朝なかなか食べない子供に…

コストコ会員になり、はや2年。 夫に子供二人(幼稚園と小学校低学年)そして妻の私 ...

日本では考えられない?!ドイツの幼稚園で気をつけることって??

ドイツと日本の幼稚園の違い このワタの顔を見て、「先生は顔の一つも拭いてくれない ...

【ママ必見】面倒な夏休みのお昼ご飯を子供と一緒に楽しむアイデア!

きのかんち先生の「まいほーむ」更新中です♪ こんにちわ!きのかんちです。北海道で ...

原発問題に揺れる福島の”今”と”これから”を伝える迫真ルポ「ふくしまノート」井上きみどり先生

「ふくしまノート」は原発問題に揺れる福島県民の実状を取材エッセイ漫画のスペシャリ ...

 - ふくしまノート, 子供の食事


記事が面白かったら
「いいね!」&フォローお願いします!