【人気作家の簡単ズボラ飯】『ちょっと贅沢!ミニローストチキン』宇仁田ゆみ先生

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【人気作家の簡単ズボラ飯】『ちょっと贅沢!ミニローストチキン』宇仁田ゆみ先生

   

子どもも大好きなお肉!お手軽だけどディナーにもパーティーにも出せちゃうミニローストチキンのレシピを、宇仁田ゆみ先生が公開してくださいます。
そして、あの飾りの作り方も♪このひと手間で、子どもたちは大喜び!
これから始まる夏休みのお昼ご飯にも、お子さんと一緒に作ってみるのもいかがでしょうか?
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『ミニローストチキン』のレシピはこちら!

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材 料 (4人分)

・手羽元 10本
・(A)醤油   大さじ3
(A)酒   大さじ2
(A)はちみつ   大さじ1
(A)たまねぎ(すりおろす)   1/4個
(A)ローズマリー(お好みのハーブ)   適量
(A)塩・こしょう   各小さじ1

作り方

1: 手羽元にフォークで穴をあけて塩こしょうをふる
2: (A)の材料を合わせてお肉を30分~1時間ぐらいつけこむ
3: 200度にしたオーブンで25分ぐらい焼いたら、できあがり

関連記事:ダイエット中でも楽しく美味しく!~簡単ズボラディナー『鶏挽肉ハンバーグでお安くヘルシーロコモコ』

⇒宇仁田ゆみ 先生「ニャントコ」を読む
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宇仁田ゆみ先生
1972年、5月10日生まれ。三重県在住。1998年『ヤングアニマル』(白泉社)でデビュー。『うさぎドロップ』(祥伝社)が2011年にアニメ・映画化された。作品は『よにんぐらし』『ソダテコ』(竹書房)他、多数。
★作家ブログ:http://unita.txt-nifty.com/

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