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夏休みのお昼にも!【人気作家の簡単ズボラ飯】高野優先生の『10分で完成!楽チン&ヘルシー蒸し料理』

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高野優先生が、ダイエット中に考案!油を使わずにお肉とお野菜をたっぷり調理できるレシピ!カロリーが気になるママも、育ち盛りの子どもたちも、しっかり食べて大満足。健康的にダイエットを成功させましょ ^^ 即席豆ごはんの作り方も教えてくださいます♪夏休みのお昼ご飯に、お子さんと一緒に作ってみるのはいかがでしょうか?
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『10分で完成!楽チン&ヘルシー蒸し料理』のレシピはこちら!

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材 料 (3~4人分)

豚肉 400~500 グラム
もやし  1袋
プチトマト  1パック
アスパラ  4~5本
にんじん  1本
ごまだれ・ポン酢・塩(タレとして使用)  適量

作り方

1: 蒸し器の中に具材をのせる。もやしを一番下にして、その上に、豚肉をていねいに広げて並べる。
2: トマトはへたをとって、にんじんやアスパラは食べやすく切る。そして(1)の上にのせる。
3: (2)を10分間蒸してできあがり。ごまだれ、ポン酢、塩など、お好みのタレをつけてお召し上がりください。

蒸し料理とセットでこんな一品もオススメ↓
蒸している間にグリーンピースをゆでて(塩をひとつまみ)、炊きたてごはんに混ぜれば、グリーンピースごはんのできあがり♪
66522_s高野優先生
デザイン事務所を経てフリーのイラストレーターに。結婚を機に育児漫画家へ転身し、「コドモ☆スクランブル」ほか著書多数。NHK教育テレビや講演会のオファーなど引っ張りだこの子育てマンガ界のカリスマママ。
★作家ブログ:http://www.k4.dion.ne.jp/~alamode/
「すくパラぷらす」にて『ここらで花を咲かせましょ』を連載中。
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本記事は個人的体験談などに基づいて作成されており、脚色なども加えられている場合もあり、必ずしも各読者の状況にあてはまるとは限りません。この記事の情報を用いて行動される場合、ご自身の責任と判断により対応いただけますようお願い致します。尚、記事に不適切な内容が含まれている場合はこちらからご連絡ください。
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