夏休みのお昼にも!【人気作家の簡単ズボラ飯】井上きみどり先生の『まるごとキャベ肉』

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夏休みのお昼にも!【人気作家の簡単ズボラ飯】井上きみどり先生の『まるごとキャベ肉』

   

材料も、作り方もシンプルそのもの!
井上きみどり先生考案の、食材をシンプルにおいしく食べられるレシピです!
素材そのものの味が分かるって幸せなことですね。
手間がかからないのもママには嬉しい!空いた時間に何をする?

こんな素敵なレシピを夏休みのお昼ご飯に、お子さんと一緒に作ってみるのはいかがでしょうか?
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『まるごとキャベ肉』のレシピはこちら!

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材 料 (4人分)

キャベツ  1玉
肉(鶏・豚、ソーセージでもOK)  300グラム
ブイヨン  大さじ2~3程

作り方

1: キャベツをよく洗う。
2: 大きめの鍋にキャベツを丸ごと、肉を入れ、ブイヨンをふりかける。
  ※鶏肉は固まりのままがベスト。豚肉はコマ切れでもブロックでもOK。
3: 鍋のふたをして、とろ火で30~40分煮てできあがり。水は入れない

66545_s井上きみどり先生
日本中のママたちを爆笑と感動の渦に泣きこんだ子育てコミックの金字塔「子供なんか大キライ!」(全18巻)の著者であり2人娘の母親。現在は取材で全国を駆け巡るノンフィクション漫画家として活躍中。
★作家ブログ:作家ブログ:http://hi-kimidori.cocolog-nifty.com/
すくパラぷらすにて『孫育! 』『ふくしまノート』を連載。単行本好評発売中!

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