夏休みのお昼にも!【人気作家の簡単ズボラ飯】白伊くま先生の『刺身なし手巻き寿司』

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お魚なし!?手巻き寿司用の海苔なし!?
それでも大満足の『刺身なし手巻き寿司』を白伊くま先生が教えてくださいます。
子どもたちも進んでお手伝い!冷蔵庫にあるもので、おいしい手巻き寿司を作りましょ♪
夏休みのお昼ご飯に、お子さんと一緒に作ってみるのはいかがでしょうか?
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『刺身なし手巻き寿司』のレシピはこちら!

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材 料 (3~4人分)

お米    3合
すし酢   大さじ6~10
焼き海苔   10枚
スパム缶   1個
アボカド  1個
きゅうり   1本
ゴマ   小さじ1/2
マヨネーズ   大さじ1
醤油     小さじ1
わさび   少々
カイワレ大根  20グラム

作り方

1: 炊きあがったごはんに、すし酢を回しかけながら混ぜて冷ます。酢飯のできあがり。
2: スパムを拍子切りにして、フライパンで4面を焼く。
3: アボカドは切って、わさび醤油をかける(子どもにはわさびなし)。
4: きゅうりは細切りにして、ゴマとマヨネーズであえる(具材に味をつけておくと、巻いたあとでお醤油をつけなくても大丈夫)
5: (2)~(4)のお好みの具材を酢めしに乗っけて、のりで巻いて召し上がれ♪
66337_s白伊くま先生
人気子育てブログ「しろくまかあさん」の管理者であり、二児の母親。
誰からも親しまれやすい癒しキャラを描く人気ママブロガー。子育て、児童系雑誌を中心に活躍中。
★作家ブログ:http://ameblo.jp/chezshirokuma/
すくパラぷらすにて「しろくまおやこ」を連載中。

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