材料も、作り方もシンプルそのもの！
井上きみどり先生考案の、食材をシンプルにおいしく食べられるレシピです！
素材そのものの味が分かるって幸せなことですね。
手間がかからないのもママには嬉しい！空いた時間に何をする？
こんな素敵なレシピを夏休みのお昼ご飯に、お子さんと一緒に作ってみるのはいかがでしょうか？
『まるごとキャベ肉』のレシピはこちら！
材 料 （4人分）
キャベツ 1玉
肉（鶏・豚、ソーセージでもＯＫ） 300グラム
ブイヨン 大さじ2～3程
作り方
1： キャベツをよく洗う。
2： 大きめの鍋にキャベツを丸ごと、肉を入れ、ブイヨンをふりかける。
※鶏肉は固まりのままがベスト。豚肉はコマ切れでもブロックでもＯＫ。
3： 鍋のふたをして、とろ火で30～40分煮てできあがり。水は入れない
井上きみどり先生
日本中のママたちを爆笑と感動の渦に泣きこんだ子育てコミックの金字塔「子供なんか大キライ！」（全１８巻）の著者であり２人娘の母親。現在は取材で全国を駆け巡るノンフィクション漫画家として活躍中。
★作家ブログ：作家ブログ：http://hi-kimidori.cocolog-nifty.com/
すくパラぷらすにて『孫育！ 』、『ふくしまノート』を連載。単行本好評発売中！
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