完全除去が難しいアレルギー源?!【子供のアレルギー⑲】 by モンズースー


このエントリーをはてなブックマークに追加

 - 1歳児, 二人目以降, 病気・トラブル , ,

   

【大豆製品】

大豆を除去というと普段料理をしない方の中には煮豆や納豆、豆腐くらいしか思いつかないかもしれませんが

もっと幅広く、和食に欠かせない調味料の味噌やしょうゆ、一見大豆とは別物に思えるえだまめや豆もやしも大豆製品なんです。

中でも一番多く使われていたのが大豆油、あまり普段意識して大豆油をとっている認識はりませんが、実はサラダ油といわれているものの一部が大豆油だそうです。

 


 

なので市販の食品に多く使われており、練り物やウィンナー、マーガリンを使ったパンや餃子の皮など大豆と関係のなさそうな食品の多くに大豆が入っていました。

大豆アレルギーの方でも調味料などは食べても問題ない方が多いようですが、

次男の場合、何をどれだけ食べると危険なのか、どこまで除去すればいいのかわからず毎食迷いました。

つづく

 

 

◆今までのお話はこちらから

作者:モンズースーさん
モンズースーさんの記事をもっと読む
しくじり育児エピソード大募集!
c1ed5dd4765b7d63d0a30c1f9533c339

関連記事
1歳息子、空前の指差しブームが訪れる! by ヤマダチーコ
◆前の記事:
◆次の記事:

 - 1歳児, 二人目以降, 病気・トラブル , ,





 - 1歳児, 二人目以降, 病気・トラブル , ,



  関連記事

それは軽い風邪のような症状から始まった…~長女の場合~【我が家の幼児期事件簿④】 by きたぷりん

  今回の事件簿は長女の赤ちゃん期の話です。   その年の年 ...

【謎】私が育てているのは、いったい何者・・・? by トマコ

食事中テーブルをたたいて奇声をあげ始めた次男コン吉 自分の要求がわかってもらえな ...

【トイレトレーニング】恐怖の連鎖反応!リビングが大洪水?!by あざみ

だいごろうとこごろうの オカンあざみです。 3歳と1歳半の男兄弟がいる我が家。 ...

プレゼントがない?!初めてのサンタ業で大ピンチ!! by チッチママ

皆さんこんにちは!チッチママです!もうすっかり半袖の時期になりましたね。たくまし ...

受診のタイミングがわからなかった1人目育児。そんな私が救われた医師の言葉とは【第二子が産まれて54】 by ぴなぱ

【なかなか掴めなかった受診のタイミング】 長女こまちゃんの時は少し鼻水が垂れるく ...

 - 1歳児, 二人目以降, 病気・トラブル , ,